서울 연희동 신상 카페 / 작업하기 좋은 카페 추천 프로토콜 로스터스

protokoll

올해 9월에 오픈한 서울 신상카페 프로토콜에 다녀왔어요. 오픈한 지 얼마 안되었는데도 입소문 타 인기가 엄청 많은 핫플 카페예요. 주말엔 웨이팅 기본입니다. 🥲 여유롭게 방문하고 싶으신 분들은 평일 낮에 가시는 걸 추천드려요.

프로토콜
위치: 서울 서대문구 연희로 109 2층
전화번호: 0507-1389-6159
영업시간: 매일 10:20 - 22:00 / 매월 비정기 휴무 1회 진행

카페 프로토콜 위치는 연희동 종로약국 건물 2층에 위치해 있어요. 근처 가까운 역이 없어 홍대입구역에서 버스 타고 이동했어요.

카페 프로토콜 내부

프로토콜 내부

전체적으로 무채색의 무심한 듯한 분위기이지만 머물다보면 따뜻함과 편안함을 느낄 수 있는 매력적인 공간이에요. 4인석 테이블이 중앙에 줄지어 있고, 테이블 위에는 스탠드가 놓여 있어요. 개개인이 노트북 켜고 작업하기에 전혀 눈치 보이지 않는 인테리어예요.

 

 

해가 떨어져 어둑어둑해지면 카페 내부는 각 테이블 위의 스탠드 조명으로 은은한 분위기를 내 낮과는 또다른 분위기더라고요. 다양한 매력이 있는 카페예요.

 

프로토콜 내부

이 창가 자리가 프로토콜의 상징적인 스팟같은 느낌이라 인기가 많더라구요. 무채색의 무심한 분위기 속 창가로 보이는 푸릇푸릇한 나무의 색감이 카페에 생기를 넣어줘 프로토콜만의 또 다른 매력이 느껴지는 것 같아요.

 

연희동 카페 프로토콜은 로스터리 카페로, 커피에 꽤나 진심인 곳이에요. 직접 원두를 볶고 갈아 만들며 원두 납품도 함께 진행하고 있어요.

 

카페 프로토콜 메뉴

프로토콜 메뉴

프로토콜 원두

주문하기 전 메뉴판을 보며 고민하니 커피 원두 종류를 하나씩 설명해주시고 직접 시향할 수 있게 권해주시더라구요. 메뉴는 커피와 논커피로 구분되어 있고, 커피는 필터커피, 아메리카노, 라떼 종류가 있어요. 원두는 원하는 것으로 선택할 수 있습니다.

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카페 프로토콜 메뉴 가격
필터커피 7,000원 / 에스프레소 4,500원 / 아메리카노 4,500원 / 라떼 숏 5,000원 / 라떼 5,000원 / 바닐라빈 라떼 6,000원 / 티 6,000원 / 레몬 아미 7,000원 / 오미자 마마 7,000원 / 애플 쥬스 5,500원 / 스콘 4,000원 / 레몬 케이크 3,500원 / 하우스 샌드위치 6,500원

와이파이 비밀번호는 자리마다 놓여있는 카드에 나와있어요. 아무래도 노트북으로 개인작업 하러 오는 손님들이 많다 보니 각 자리마다 안내해두신 것 같아요. 이런 사소한 것이 센스,,

프로토콜 커피

저희는 필터커피와 아메리카노 한 잔씩 주문했어요. 필터커피는 가벼운 차 같은 뉘앙스로 즐길 수 있는 엘살바도르 원두로 선택했어요. 베리향이 은은하게 느껴지면서 산미가 강해 정말 차를 마시는 느낌이었어요. 처음 경험해보는 커피 맛이었음 ..! 아메리카노는 다크한 맛이 매력적이었어요.

공간도 매력적이고 다양한 커피 맛을 맛볼 수 있어 만족스러웠던 곳이에요. 라떼 마시러 재방문 하고픔..!